David Petterson brukar vara ekonomiskt sparsam när det gäller fögderi inom både kommun och välfärdsområde. Och det är i sig ingen dålig egenskap. Men när det gäller energi och hållbar utveckling gäller tydligen inte samma logik. Att använda 40 gånger mer energi i produktionen än energiinnehållet i slutprodukten är inte enbart försvarbart utan kunde gärna utökas. Men antagligen är det pinsamt när ”elefanten i rummet” har blivit synlig.
Att hänvisa till en floskel om att vi behöver producera mera mat för att föda mänskligheten håller inte. I dagsläget produceras nästan 6 000 kilokalorier mat per capita på global nivå, det vill säga ungefär två och en halv gånger mera än det dagliga näringsbehovet. Att folk svälter beror på ojämn fördelning och matsvinn.
En god föresats när båten läcker är att börja med att täta de största hålen. I fallet vinterodling i växthus i Finland närmar vi oss ett totalt skeppsbrott.
Thomas Snellman, riksdagskandidat (Gröna)
Österbottens Tidning Debatt 14.03.2023